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什么是ISO22000食品安全管理體系

   時(shí)間:2024-06-26 18:28:21     來(lái)源:華企認(rèn)證咨詢網(wǎng)     作者:小認(rèn)     瀏覽:900    評(píng)論:0    
核心提示:什么是ISO22000食品安全管理體系ISO22000認(rèn)證是食品安全管理體系認(rèn)證。該體系標(biāo)準(zhǔn)是食品技術(shù)委員會(huì)專門用來(lái)針對(duì)于整個(gè)食品供應(yīng)鏈安全的管理

什么是ISO22000食品安全管理體系

ISO22000認(rèn)證是食品安全管理體系認(rèn)證。該體系標(biāo)準(zhǔn)是食品技術(shù)委員會(huì)專門用來(lái)針對(duì)于整個(gè)食品供應(yīng)鏈安全的管理體系標(biāo)準(zhǔn),它是食品生產(chǎn)型企業(yè)和食品相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的規(guī)范依據(jù)。ISO22000食品安全管理體系中的要求相對(duì)來(lái)說(shuō)都是共性的,并沒(méi)有針對(duì)食品鏈中某個(gè)行業(yè)和操作流程有著特定的要求。它以ISO9001質(zhì)量管理體系為基礎(chǔ),同時(shí)還把HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)貫穿在了整個(gè)體系內(nèi),明確了關(guān)于食品的危害分析對(duì)于整個(gè)體系來(lái)說(shuō)的重要性。食品鏈中的企業(yè)建立并運(yùn)行ISO22000食品安全管理體系可以幫助企業(yè)引進(jìn)各種技術(shù)規(guī)范提高企業(yè)的生產(chǎn)效率,同時(shí)還可以幫助企業(yè)符合法律法規(guī)的要求在生產(chǎn)上按照標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)規(guī)范自身的行為。這不僅可以幫助企業(yè)提高自身的食品安全管理水平,還可以使企業(yè)中的員工提高食品安全方面的意識(shí)在生產(chǎn)中規(guī)范自己的行為。有效的規(guī)避和預(yù)防了因食品安全問(wèn)題而引發(fā)的事故降低了企業(yè)運(yùn)行和生產(chǎn)的成本,提高自身的經(jīng)濟(jì)效益。

ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證

企業(yè)申請(qǐng)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的所需材料:

    企業(yè)需要提交認(rèn)證申請(qǐng)書;

    申請(qǐng)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件;

    申請(qǐng)單位的衛(wèi)生許可證復(fù)印件;

    如果申請(qǐng)單位是食品生產(chǎn)型企業(yè)那么需要提供生產(chǎn)許可證復(fù)印件;

    申請(qǐng)單位中的其它法律證明文件復(fù)印件;

    申證組織基本信息;

    執(zhí)行的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;

    產(chǎn)品符合食品安全要求的證據(jù);

    主要生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備清單;

    ISO22000體系文件;

    食品安全管理體系文件主要包括企業(yè)的管理手冊(cè)、程序文件和相關(guān)文件記錄,其中,管理手冊(cè)和程序文件包括:文件控制程序、記錄控制程序、信息溝通程序、應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)控制程序、管理評(píng)審程序、人力資源控制程序、設(shè)施和工作環(huán)境控制程序、采購(gòu)控制程序、供方評(píng)價(jià)和選擇程序、安全衛(wèi)生生產(chǎn)控制程序、生產(chǎn)設(shè)備管理程序、原輔材料搬運(yùn)、貯存和防護(hù)控制程序、產(chǎn)品防護(hù)控制程序、留樣管理程序、緊急情況控制程序、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、追溯和回收程序、不合格控制程序、監(jiān)視和測(cè)量裝置控制程序、內(nèi)部審核控制程序、糾正、預(yù)防和改進(jìn)措施控制程序等。

    文件記錄包括:管理制度、設(shè)備安全操作說(shuō)明、工藝卡、檢驗(yàn)制度、SSOP衛(wèi)生規(guī)范操作程序、操作性前提方案、緊急情況應(yīng)急方案、HACCP計(jì)劃、生產(chǎn)車間進(jìn)出加工人員登記表每日衛(wèi)生檢查、廠區(qū)衛(wèi)生檢查記錄、防鼠物資分布表、設(shè)備接觸面清潔消毒記錄、職工健康情況記錄、HACCP審核記錄、特殊過(guò)程確認(rèn)表、內(nèi)審記錄、管理評(píng)審記錄等

    關(guān)于ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,有意向的企業(yè)可以向致電咨詢,我們會(huì)指派專業(yè)的認(rèn)證咨詢老師,一對(duì)一的到企業(yè)中擋住企業(yè)完成相關(guān)的體系文件,助力企業(yè)完成認(rèn)證。

申請(qǐng)HACCP、ISO22000需要準(zhǔn)備的材料?

申請(qǐng)HACCP、ISO22000需要準(zhǔn)備的材料?1、法律規(guī)定的行政許可文件證明文件,組織機(jī)構(gòu)代碼證書;2、加工生產(chǎn)線、ISO22000項(xiàng)目和班次的詳細(xì)信……

ISO22000有效遏制食品安全事故?

ISO22000有效遏制食品安全事故?全球每年約有1000萬(wàn)人死于食源性疾病。我國(guó)近10年平均每年因蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食用工業(yè)鹽等發(fā)生的食物中毒……

ISO22000認(rèn)證的相關(guān)介紹?

ISO22000認(rèn)證的相關(guān)介紹?隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品的安全問(wèn)題;要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織,證……

ISO22000認(rèn)證的范圍和要求?

ISO22000認(rèn)證的范圍和要求?1.標(biāo)準(zhǔn)所涉及的范圍ISO22000可以適用于食品供應(yīng)鏈范圍內(nèi)所有類型的組織,它是通過(guò)對(duì)食品鏈中任何組織在生產(chǎn)(經(jīng)……

中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)積累了豐富的國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證工作經(jīng)驗(yàn),各項(xiàng)業(yè)務(wù)均成果卓著。始終以服務(wù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和提升人民生活品質(zhì)為己任,依托產(chǎn)品認(rèn)證(包括服務(wù)認(rèn)證、自愿性認(rèn)證)、管理體系認(rèn)證和認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù),著力開展節(jié)能。在積極促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易,調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),保護(hù)消費(fèi)者安全健康,構(gòu)建社會(huì)誠(chéng)信體系,參與"兩型"社會(huì)建設(shè)等方面做出了積極貢獻(xiàn)。同時(shí),自身獲得了跨越式發(fā)展,已成為業(yè)務(wù)門類全、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)廣、工作手段新、技術(shù)力量強(qiáng)、人員素質(zhì)高的一流認(rèn)證機(jī)構(gòu),可以方便快捷地為世界各地的客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)的"一站式"服務(wù)。中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)秉承"和諧、進(jìn)取、責(zé)任"的理念,正在朝著建立社會(huì)公信力高,有較強(qiáng)創(chuàng)新能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力,向業(yè)界有較高知名度的國(guó)際型認(rèn)證機(jī)構(gòu)的目標(biāo)努力前行,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的管理水平保障了中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)業(yè)務(wù)的順利開展,為順利實(shí)現(xiàn)中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)的質(zhì)量目標(biāo)、為認(rèn)證機(jī)構(gòu)的品牌提供了有力保障。

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