溫州嘉興湖州ISO22000食品HACCP怎么辦理

認證流程

1.咨詢服務機構簽訂合同；

2.由咨詢師和企業(yè)管理層代表共同進行體系策劃；

3.培訓，包括標準培訓和人員培訓；

4.體系文件的建立；

5.體系運行；

6.內(nèi)審；

7.管理評審；

8.認證前的準備工作；

9.現(xiàn)場審核；

10.對不合格項的整改；

11.等待頒發(fā)證書。

認證費用：小規(guī)模企業(yè)（25人內(nèi)）單個ISO22000、HACCP 咨詢+認證 起步10000元，人數(shù)和認證范圍增加費用上浮

業(yè)務范圍：

1.ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO27001、ISO20000、ISO22000、HACCP、GB/T27922-2011 商品售后服務評價認證、GB/T 20647-2006 物業(yè)管理服務認證、GB/T27922-2011七星售后服務成熟度評價認證、GB/T 29490-2013 知識產(chǎn)權管理體系認證、GB/T 31950-2015 誠信管理體系認證等上百項管理及服務體系認證；

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HACCP作為一個系統(tǒng)化的方法，是現(xiàn)代世界確保食品安全的基礎，其作用是防止食品生產(chǎn)過程（包括制造、儲運和銷售）中食品有害物質的產(chǎn)生。HACCP不是依賴對最終產(chǎn)品的檢測來確保食品的安全，而是將食品安全建立在對加工過程的控制上，以防止食品產(chǎn)品中的可知危害或將其減少到一個可接受的程度。由于貿(mào)易的國際化和全球化，基于HACCP原理，開發(fā)一個國際標準也成為各國食品行業(yè)的強烈需求。

ISO22000是基于CAC法典委員會在《食品衛(wèi)生通則》附件中《危害分析及關鍵控制點HACCP）體系及實施指南》為原理的食品安全管理體系標準。該標準也將使目前存在過多的食品安全管理體系認證統(tǒng)一到一個標準之下。

申請資料：

1、食品安全管理體系認證申請；

2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（如營業(yè)執(zhí)照/SC證）及環(huán)評竣工驗收報告相關資料（必要時）；

3、至少應提供以下文件化信息：管理手冊；

4、加工生產(chǎn)線、HACCP認證和班次的詳細信息；

5、申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃；

6、生產(chǎn)、加工設備清單和檢驗設備清單；

7、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車間布局圖。

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