食品安全越來越被重視,為了更好地保證企業(yè)或者組織在食品生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中能夠有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工質(zhì)量的確認(rèn),ISO22000體系標(biāo)準(zhǔn)被進(jìn)行提出,企業(yè)或者組織通過ISO22000體系認(rèn)證之后,將能夠節(jié)省產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié)的成本,還能夠提高企業(yè)的品牌形象,那么ISO22000體系認(rèn)證要經(jīng)過什么流程?認(rèn)證ISO22000體系需要經(jīng)過什么流程?我們會在下文為您進(jìn)行說明。
一、企業(yè)需要對于自身所正在施行食品生產(chǎn)安全管理體系進(jìn)行了解和問題診斷,發(fā)現(xiàn)可能會存在的問題,然后對比相應(yīng)的ISO22000體系標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實施計劃的制定,然后組織相應(yīng)的高管代表進(jìn)行認(rèn)證體系團(tuán)隊的建設(shè),開展相應(yīng)的現(xiàn)行培訓(xùn),之后組織相應(yīng)的企業(yè)人員開展培訓(xùn),使得企業(yè)職工能夠擁有管理意識和相應(yīng)的ISO22000體系意識,最好由主管部門用適應(yīng)的方法開展知識培訓(xùn)。
二、要開展企業(yè)的管理體系文件的進(jìn)一步建立,包括實施ISO22000體系標(biāo)準(zhǔn)之后需要按照什么流程開展生產(chǎn),還有相應(yīng)的質(zhì)量手冊的確定,注重企業(yè)內(nèi)審團(tuán)隊培養(yǎng)和能力的提高,然后在企業(yè)內(nèi)部開展相應(yīng)的體系的實施,企業(yè)需要保證在開展正式的體系認(rèn)證之前,要能夠在企業(yè)內(nèi)部至少實踐運行滿三個月,并且要形成文檔化的管理,另外還需要至少開展一次企業(yè)的內(nèi)部審核,并且對問題有所改進(jìn)。
三、之后就可以請認(rèn)證機(jī)構(gòu)開展現(xiàn)場審核,企業(yè)需要在第一審核的時候記清楚現(xiàn)場提出的問題,在二次審核之前進(jìn)行改正,當(dāng)企業(yè)的兩次審核通過之后,就可以申請獲得相應(yīng)的ISO22000體系證書了。
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